Küch´ln des Frauenbundes am Kirwa-Samstag und Sonntag

Die althergebrachte Tradition des Küchlbackens zur Allerweltskirchweih ist fester Bestandteil im Jahresprogramm des Katholischen Frauenbundes. 17 Frauen rückten am Kirwa-Samstag am frühen Vormittag in der Schulküche an, um aus 50 Kilo Mehl, 200 Eiern, 3 Liter Rum und anderen Zutaten unter der Regie von Marianne Lindner Teig zu mischen und zu kneten.

Daraus wurden schöne Laibchen geformt und zum „Gehen“, mit Tüchern abgedeckt, in temperierten Räumen in Ruhe gelassen. Mit großer Fingerfertigkeit wurden sie dann „ausgezogen“ und im schwimmenden Fett herausgebacken. Besondere Akribie war dabei notwendig, um keine „Tramperl“ entstehen zu lassen.

So konnten schon bald die ersten Käufer antreten, um sich für den Nachmittagskaffee, und in größeren Mengen für anstehende Familienfeiern mit dem leckeren Schmalzgebäck einzudecken. Über 1700 Kücheln wurden bis zum frühen Nachmittag gebacken.

Nachdem auch die örtliche Geistlichkeit mit Kostproben versorgt war, wurden sie nach den Sonntagsgottesdiensten, schön verpackt, restlos verkauft. Den Erlös wollen die Frauen einem guten Zweck zukommen lassen.

Unter der Regie von Marianne Lindner (2. von links) war Großeinsatz in der Hahnbacher Schulküche